VIDEO: קרם מרק כרישה עם בשר טחון

instagram viewer

ההכנות למרק כרישה טעים עם בשר טחון

מרק הוא בדיוק הארוחה הנכונה, במיוחד בעונה הקרה. לאחר הכנתו, הוא מתחמם במהירות ומספק חום נעים מבפנים. קרם מרק כרישה עם בשר טחון אינו יוצא מן הכלל; בנוסף, זהו תענוג אמיתי מבחינת הטעם. על מנת שהכנת המרק הטעים הזה תצליח, ראשית עליך לבצע כמה הכנות ולהכין את כל הכלים הדרושים.

  1. קנו את הבשר הטחון ביום ההכנה, רצוי מהקצב. מעובד באותו היום, יש לו טעם טוב במיוחד ואתה מונע היווצרות חיידקים. בשר טחון עדין מאוד.
  2. לוקחים את הכרישה הטרייה, שוטפים אותן היטב וחותכים אותן לטבעות דקות בעובי של כ- 0.5 ס"מ.
  3. מנקים את הפטריות טריות לא פחות וחותכים אותן לפרוסות דקות (עובי לא יותר מ -0.5 ס"מ); ואז הניחו אותם בצד יחד עם שאר המרכיבים.

ככל שהוכן, הכנת מרק שמנת הכרישה עם בשר טחון היא כעת משחק ילדים.

מרק גבינה, כרישה ובשר טחון - כך זה עובד עם בולונז צמחוני

מרק גבינה, כרישה ובשר טחון טעים ממש טעים עם טרי ...

איך מכינים מרק שמנת כרישה עם בשר טחון

  1. ראשית מכינים את ציר הירקות לפי ההוראות שעל החבילה או מביאים לרתיחה את ציר הירקות בסיר גדול.
  2. כעת הוסיפו את הכרישה למרק החם והשאירו זאת ירקות להתבשל בו. לשם כך יש להפחית את החום.
  3. בינתיים מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את הבשר הטחון על אש גבוהה.
  4. בשר צלוי מבשלים את הבשר הטחון עד שהוא מתפורר ומתבלים במלח ופלפל. הטעם שלכם הוא מכריע כאן, מתבלים את הבשר הטחון לטעמכם, אך בעת הטיפול במלח קחו בחשבון גם את טעמו המלוח מעט של מרק הירקות.
  5. כעת מוסיפים את הבשר הטחון המפורר למרק.
  6. בשלב הבא, התחל בהוספת הדרגתית את גבינת השמנת למרק.
  7. מערבבים את המרק עד שהגבינת שמנת נמסה לגמרי.
  8. כעת מוסיפים את הפטריות, ואז נותנים למרק להתבשל על להבה נמוכה במשך כ -30 דקות.
  9. לאחר חצי שעה מתבלים שוב את המרק במלח, פלפל ומעט אגוז מוסקט.

קרם מרק הכרישה הטעים ביותר כשהוא מוכן טרי עם בשר טחון, למשל מגישים לחם באגט טרי ומעט חמאת עשבי תיבול. בתאבון.

click fraud protection