VIDEO: Berapa lama kentang bisa bertahan?

Jika kamu kentang ingin membeli dengan harga murah di musim ini, maka Anda akan mengetahui di sini dengan tepat bagaimana Anda dapat menyimpan kentang sedemikian rupa sehingga kentang tidak membusuk atau mulai bertunas.

Kentang bisa disimpan selama masih gelap

• Anda hanya bisa menyimpan kentang di tempat gelap jika ingin menyimpan kentang dalam waktu lama. Begitu sinar matahari, siang hari atau bahkan cahaya buatan mengenai kentang, kentang percaya bahwa inilah saatnya untuk bereproduksi. Kentang akan mulai bertunas.
• Menumbuhkan kentang yang disimpan sama sekali tidak diinginkan. Saat kentang bertunas, semua kekuatan umbi masuk ke dalam kecambah. Kentang menjadi keriput, tidak lagi enak dan hampir tidak mengandung apa pun yang layak disebut gizi. Semua bahan kentang yang baik masuk ke kentang generasi baru saat mereka berkecambah.
• Jadi sangat penting bagi Anda saat menyimpan kentang untuk mencari tempat agar kentang yang Anda simpan tidak terkena cahaya. Area di bawah tangga di ruang bawah tanah sangat ideal di bangunan tempat tinggal modern. Jika perlu, Anda juga bisa menambahkan pintu buram di sini.
  instagram viewer
• Namun, kentang yang disimpan memiliki umur simpan yang lama bahkan selama musim dingin jika Anda hanya menutupi kentang dengan kain gelap yang dapat menyerap keringat. Karung goni tua sangat ideal dalam hal ini.


Apakah Kentang yang Menumbuhkan Beracun? - Informasi berguna

Kentang yang tumbuh terkadang beracun, tetapi terkadang juga tidak beracun. …

Kentang bisa disimpan asalkan iklim penyimpanannya pas

• Agar Anda dapat menikmati kentang yang disimpan sampai panen baru tanpa kehilangan rasa, kentang Anda tidak hanya tidak mendapatkan cahaya. Kentang juga membutuhkan iklim yang sangat spesifik agar tidak mengering atau berjamur. Kelembaban sangat penting untuk memastikan kentang Anda memiliki umur simpan yang lama.
• Selalu simpan kentang Anda agar kelembapan tidak menempel pada kentang. Wadah tempat Anda menyimpan kentang harus sangat kedap udara. Peti buah sangat ideal untuk Sayuran dan buah-buahan. Anda juga bisa mendapatkan kotak kentang khusus di toko. Untuk menyimpan kentang, wadah mungkin hanya memiliki bahan sebanyak yang benar-benar diperlukan agar kentang tidak jatuh dari kotak.
• Suhu penyimpanan harus selalu sedemikian rupa sehingga kentang percaya bahwa itu masih dormansi musim dingin. Suhu di ruang penyimpanan kentang Anda tidak boleh melebihi 9 ° C. Namun, tidak boleh turun di bawah 2 ° C.
• Jika kentang yang ingin disimpan harus berada di bawah 2 ° C lebih lama, struktur sel akan membeku dan tepung kentang menjadi prekursor gula. Kentang Anda terasa manis tidak enak setelah radang dingin.

Jika Anda tidak memiliki ruang bawah tanah untuk menyimpan kentang sesuai dengan kebutuhan Anda, maka ini dia Secara finansial lebih ekonomis bagi Anda jika Anda rutin membeli kentang segar dari pasar.