VIDEÓ: Készíts burgonyapürét magad

Ki ne szeretne visszagondolni a régi szép időkre, amikor vasárnap a nagyi konyhaasztalánál ült, és megette a finom házi krumplipürét? Kényeztesse magát és szeretteit ezzel a klasszikus otthoni étellel.

Házi burgonyapüré - ez így működik

A megadott mennyiség körülbelül négy adag finom házi burgonyapürét eredményez.

1. Hámozza meg a krumpli és vágja őket nem túl nagy darabokra.
2. A burgonyát 20-25 percig főzzük, amíg megpuhul, de nem túl puha.
3. Szűrje le a burgonyát, és tegye az edényt a burgonyával csúszásmentes felületre.


Csülök sertéshús savanyú káposztával - recept

Kiadós otthoni főzésként a sertéscsülök savanyú káposztával és burgonyapürével volt ...

4. A burgonyát krumplipürével pépesítsük, ha a pürét kicsit vaskosnak szeretnénk, vagy használjunk elektromos kézi turmixgépet, és pürésítsünk mindent nagyon finomra.
5. Pépesítés vagy pépesítés közben lassan adja hozzá a tej és add hozzá a margarint, amíg minden szép, krémes és levegős nem lesz.
6. A pürét sóval és kevés szerecsendióval ízesítjük. Teljes!

Végül meg kell említeni, hogy a burgonyapüré könnyen módosítható és finomítható. Csak adjunk hozzá egy kevés olívaolajat vagy apróra vágott olajbogyót. A krumplipüré friss pörkölt hagymával vagy friss, apróra vágott petrezselyemmel, gyógynövény -változatként is nagyon ízlik. Jó étvágyat kívánunk!