VIDEO: Sami napravite obloge

Uz pravi osnovni recept, lako možete sami napraviti obloge. Tada jedino preostaje desno punjenje i omot je spreman. Oblozi su također odlični za hladnu prehranu, što je izvrsno ako želite večer prije napraviti vlastiti ručak za ured. Ovo vam štedi da morate otići u restoran brze hrane.

Tijesto za obloge možete jednostavno napraviti sami

1. Prvo stavite sve sastojke u zdjelu za miješanje i mijesite sve dok ne bude ujednačeno i glatko tijesto. Gotovo tijesto mora poklopljeno odmarati oko 30 minuta.
2. Nakon pola sata odmora tijesto podijelite na četiri dijela i svaki komad tijesta vrlo tanko razvaljajte na pobrašnjenoj površini. Kolači od tijesta imaju promjer oko 20 cm.
3. Zagrijte neprianjajuću tavu i pecite obloge s obje strane bez dodavanja masnoće oko 1-2 minute dok ne postanu lijepi i svijetlosmeđi.
4. Još vrući kolačići slažu se na tanjur i odmah prekrivaju aluminijskom folijom. Tako ostaju lijepe i elastične te se lako mogu valjati. Zamotavanje u vlažne kuhinjske krpe također sprječava isušivanje obloga.
instagram viewer


Kupite tijesto za omatanje - ovako sami radite obloge

Volite li jesti zavoje i želite li sami napraviti valjane listove tijesta? Zatim…

Naravno, i sami lako možete napraviti ukusne nadjeve. Neki su najukusniji, a drugi su odlični za ponijeti u ured.

Ispune za omote - prijedlozi

• Punjenje od mljevenog mesa i crveno vrlo je jednostavno, ali apsolutno ukusno Grah. Za to se mljeveno goveđe meso prži u tavi s dodanom malo paste od rajčice i začini solju, paprom i čilijem u prahu. Neki grah (1 mali). Može) isperite i umiješajte u mljeveno meso te ostavite da se zagrije. Nadjev se razmazuje po omotu i posipa s naribanim sirom. Sada sve što trebate učiniti je smotati omot i uživati.
• Za ured je najbolje punjenje koje ima i hladan okus. Premazati omot nekim preljevom za salatu (npr. B. Dresing od jogurta ili Sylt umak), u sredinu stavite malo salate od ledenog brijega i pokrijte omot s nekoliko kriški peradi kobasica. Zatim iz pleha rasporedite nekoliko fileta mandarina i čvrsto umotajte somun. Zamotan u aluminijsku foliju ili prozirnu foliju, posebno je svjež i ukusan tijekom pauze za ručak. Ovaj recept također ima vrlo dobar okus s tunom umjesto peradi.

Zaista nema granica mašti pri popunjavanju zavoja. Ovdje možete varirati prema svom ukusu. Savjet: Ako su oblozi hladni i teško ih je valjati, pomaže im zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici na nekoliko sekundi. Dobar tek!