VIDEO: V domě není pergamenový papír - takže můžete stále péct
K pečení potřebujete pergamenový papír. Usnadňuje použití, plech zůstává relativně čistý a zabraňuje uvíznutí pečiva. Matky a babičky tehdy znaly pečení bez pečicího papíru. Tehdy to neexistovalo. Co udělali, aby zabránili přilepení na plech, když nebyl pergamenový papír?
V domácnosti není papír na pečení - alternativa
- Pokud v domě není papír na pečení, budete muset plech ošetřit jiným způsobem, pokud chcete péct cukroví. Zde je vhodné podnos potřít kouskem másla.
- Pokud je pečivo lepkavé a těstové, můžete plech vymazat trochou rostlinného oleje.
- Jeden Pizza Například můžete také dát vše na plech bez čehokoli, například těsto je ve spodní části relativně suchý a nelepí se tak špatně.
- Jako další levná alternativa pečicího papíru existují také moderní silikonové kryty na plechy. Jednoduše je položíte na plech před pečením a pečivo bez ohledu na to, jaké jsou, položíte na silikonovou podložku. Silikonové podložky seženete levně ve slevě.
- Umístění alobalu na vrch je méně ideální, protože alobal absorbuje teplo zespodu a cukroví k pečení nemusí být zespoda řádně dokončeno.
- Aby se těsto nelepilo na plech, můžete na plech také posypat trochou mouky, krupice nebo strouhanky.
Žádný papír na pečení - co lze udělat pro pizzu?
Ne vždy je nutné, aby byla chutná pizza ...
Připravte si plech na pečení
- Pokud máte v domě pergamenový papír, můžete kousky předem oříznout na velikost listu. Pak vždy hned víte, kdy dochází, a můžete si hned pořídit novou roli pečícího papíru.
- Silikonová podložka by měla zůstat alternativou, i když není papír na pečení, protože z dlouhodobého hlediska se stává docela nechutným. Tuk z podpěry jen těžko odstraníte, a to ani v myčce.
- Bylo by tedy lepší použít máslo, jak to udělaly matky a babičky minulých generací.
