Холандският сос Juppi

instagram viewer

Сос Juppi, какво е това всъщност? Въпреки че този сос вече е добре известен, все още има хора, които не знаят с какво се съчетава. Този сос идва от Холандия и е разработен в кафене в Гланербург. В Холандия можете да получите този сос, както и във всеки супермаркет и разбира се, той не бива да липсва в заведения за хранене. Защото този сос Juppi е много популярен сред пържените картофи.

Този вкусен сос върви добре с много ястия.
Този вкусен сос върви добре с много ястия. © m._gade / Pixelio

От какво имаш нужда:

  • масло
  • вода
  • 2 яйца
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 1 супена лъжица. оцет
  • сол
  • пипер
  • 1 глава лук
  • къри
  • Купа за смесване
  • Разбийте

Интересни факти за соса Juppi

Има само една рецепта за сос Juppie и вероятно няма холандец, който да не обича този сос. Разбира се, сосът не се яде само с пържени картофи, защото може да се използва почти навсякъде, например с риба, бургери, пиле или дори като зеленчуков сос.

  • Ценителите ядат този сос по всяко време на деня. Сосът Juppi има свеж вкус. Производителят, който има патент за соса, държи рецептата скрита, разбира се, защото в края на краищата той прави много пари с нея.
  • Но разбира се има много имитатори и един или друг сос се доближава много до вкуса на соса Juppie.
  • Най -добре е сосът да се съхранява на хладно място, тъй като това определено ще има по -дълъг срок на годност, тъй като съдържанието е много подобно на това на майонезата.

Как да си направим сос Juppi

  1. Пригответе всички необходими съставки за приготвяне на соса Juppi на ръка. Също така купата за смесване и бъркалката.
    2. Просто пригответе синапен сос - две страхотни рецепти с билки

    Сос от горчица вероятно е най -известен с традиционното ястие „Яйца в ...

  2. Сега вземете жълтъка, горчицата и половината оцет, солта и пипера и сложете всичко заедно в купата за смесване.
  3. След това вземете бъркалката и разбийте всичко на кремообразна маса.
  4. Сега добавете маслото, но само капка по капка и продължете да бъркате енергично с бъркалката. Малко по малко, останалата част също ще бъде оцет добавено.
  5. Бъдете наистина много внимателни, когато добавяте олиото, защото ако го добавите твърде бързо, сосът може да започне да се свива.
  6. Сега нарежете лука на фини кубчета и ги задушете за кратко, след което ги добавете към соса и сосът Juppi е готов.

Сега всичко, което трябва да направите, е да се насладите на храната си!

Колко полезна ви е тази статия?

click fraud protection