فيديو: تحضير وجبة فطور إيطالي
الايطالية التقليدية وجبة افطار عادة ما يتبع ذلك لاحقًا ، بعد أول مرطبات قصيرة في الصباح. مع هذا ، عادة ما يأخذ الإيطاليون الإسبرسو للاستيقاظ وشيء صغير مثل البسكويت أو المعجنات. ولكن إذا كنت تريد فطورًا إيطاليًا كاملًا ، فيمكنك ببساطة تناول الأطباق المحلية النموذجية ، والتي عادة ما يتم تناولها بعد فترة من الاستيقاظ.
نموذجي لتناول الإفطار في إيطاليا
عادة ما يأكل الإيطاليون الكثير من الخبز الأبيض مثل tramezzini و ciabatta و خبز والكرواسون الحلو - ما يسمى كورنيتي. ترامزيني هو نوع من الخبز الأبيض يشبه الخبز المحمص. سياباتا هو خبز الرغيف الفرنسي المعروف الذي يؤكل مع الكثير من زيت الزيتون بحيث يمكن تليين القشرة الصلبة إلى حد ما. لوجبة إفطار إيطالية نموذجية ، يجب أن تكون هذه الأنواع من الخبز جاهزة. غالبًا ما يمكن العثور على زيت الزيتون الذي سبق ذكره في وجبة الإفطار. يمكنك رشه على الخبز أو غمسه فيه.
- عادة ما يتم وضع لحم الخنزير البارما المشهور فوق الخبز. في كل قرية ، مهما كانت صغيرة ، يمكنك العثور على متاجر تبيع لحم الخنزير هذا في العديد من الأصناف.
يمكن أيضًا العثور على الجبن مثل جبن الموزاريلا وجبن الأغنام والجبن الصلب (مثل البارميزان) على مائدة الإفطار - تمامًا مثل السلامي الإيطالي الشهير. هذا أيضًا صعب جدًا وحار - لذلك يوصى بشيء محايد في الذوق.
طعام إيطالي مع الكثير من الخضار والفواكه
خضروات و فاكهة اللعب طوال الوقت تغذية يلعب الإيطاليون أيضًا دورًا رئيسيًا في وجبة الإفطار. أيضًا بسبب الزراعة في إيطاليا ، فإن النضارة أمر لا بد منه هنا. غالبًا ما توجد الفاكهة والبطيخ والعنب في قائمة الإفطار الإيطالية ، حيث تتمتع كلتا الثمار بطعم خفي ويمكن دمجهما مع العديد من الأطباق الشهية.
مربى مصنوعة من الليمون وجيلي البرتقال هي أيضًا جزء من الإفطار الإيطالي - إلى جانب الكابتشينو أو فنجان قوي قهوة والأطباق الأخرى التي تقدم بداية جيدة لليوم.
- في وجبة الإفطار النموذجية سوف تجد ما يسمى المقبلات. هذه خضروات مخللة بالزيت مطبوخة مثل باذنجانوالفلفل والكوسا والزيتون.
إذا سألت عن الروتين اليومي في إيطاليا ، فربما ...
?
